Fit-Tiramisù al cocco

Buongiorno,
oggi vi propongo una colazione (o merenda, scegliete voi) super fresca, goduriosa e con tutta l'aria di non essere light, ma in realtà è come sempre senza sensi di colpa! Di cosa sto parlando??? ...Del fit-tiramisù al cocco e pavesini, è ovvio! Vi lascio subito agli ingredienti e alla preparazione!

Ingredienti:

- 1 pacchetto di pavesini al cacao
- Skyr o yogurt greco 0%
- Aroma al cocco (o cocco rapè)
- Cocco a scaglie
- Burro d'arachidi

Procedimento:

Prendete il vostro yogurt, dolcificatelo a piacere e aggiungete l'aroma al cocco. Nel caso non riusciste a trovare l'aroma al cocco (il mio è di Flavourart e vende online) potete utilizzare uno yogurt già al cocco oppure mischiare al vostro yogurt del cocco rapè. Fatto questo prendete i pavesini e bagnateli nel caffè, formate un primo strato e sovrapponete lo yogurt al cocco, procedete così fino al termine della confezione di biscotti. Sull'ultimo strato potete aggiungere adesso del burro d'arachidi e delle scaglie di cocco essiccato. Mettete il tutto in frigo per una notte e il giorno dopo servite.
Nel caso voleste provare la versione "forzen" vi consiglio di mettere il dolce mezz'ora in freezer prima di consumarlo.

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